2018-食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)大學(xué)排名及分?jǐn)?shù)線【統(tǒng)計(jì)表】

高考志愿填報(bào)專業(yè)的選擇非常重要，專業(yè)的選擇對(duì)于每位同學(xué)未來(lái)的職業(yè)規(guī)劃，乃至人生規(guī)劃都有著非常重要的關(guān)鍵性，甚至是決定性的影響。雖然當(dāng)下專業(yè)不對(duì)口就業(yè)的現(xiàn)象也很多，但大多數(shù)崗位還是更青睞于對(duì)應(yīng)專業(yè)的學(xué)生。因此，在高考志愿填報(bào)過(guò)程中，專業(yè)選擇不容小覷。那么食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)怎么樣呢？食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)大學(xué)排名及歷年錄取分?jǐn)?shù)線怎么樣？本文高考升學(xué)網(wǎng)小編整理了關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)的相關(guān)信息，希望對(duì)你有幫助。

一、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)介紹和分析

專業(yè)簡(jiǎn)介

該專業(yè)主要學(xué)習(xí)食品相關(guān)知識(shí)，通過(guò)食品營(yíng)養(yǎng)及檢測(cè)分析相關(guān)知識(shí)的儲(chǔ)備，具備食品科學(xué)與工程和食品質(zhì)量管理基本知識(shí)、基本技能；能運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決一定的生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題。

• 培養(yǎng)目標(biāo)

該專業(yè)旨在培養(yǎng)具有食品分析檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)、環(huán)境與生物科學(xué)、管理學(xué)的基本理論，具有良好教師素質(zhì)，能夠在中、高等職業(yè)學(xué)校從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學(xué)、教學(xué)研究的師資或能在食品原輔料生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事分析檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、安全評(píng)價(jià)、企業(yè)管理和科學(xué)研究等方面工作的高級(jí)技術(shù)人才。

• 培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量管理、食品安全檢測(cè)的基本知識(shí)和技能，受到從事現(xiàn)代教育理論與實(shí)踐的初步訓(xùn)練，初步獲得從事食品安全與質(zhì)量控制教學(xué)和科研以及指導(dǎo)食品生產(chǎn)的能力。

• 名人學(xué)者

孫寶國(guó)、朱蓓薇、龐國(guó)芳等。

課程要求

• 主干課程

食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)（高中起點(diǎn)�？疲�：食品化學(xué)、食品微生物學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)及人群營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)、食品分析與檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)、食品工藝學(xué)、食品安全保藏學(xué)、動(dòng)植物檢驗(yàn)檢疫學(xué)等。

• 學(xué)科要求

該專業(yè)對(duì)生物化學(xué)要求較高。該專業(yè)適合熱愛(ài)食品工程，對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)及檢驗(yàn)感興趣的學(xué)生就讀。

• 知識(shí)能力

1.掌握教育學(xué)、心理學(xué)基本知識(shí)，具備教師的基本素質(zhì)和基本能力，能夠運(yùn)用教育學(xué)知識(shí)和技能從事食品行業(yè)的教育教學(xué)工作。 2.掌握食品營(yíng)養(yǎng)成分及其加工特性，具有食品營(yíng)養(yǎng)開(kāi)發(fā)與保健、合理搭配營(yíng)養(yǎng)、衡膳食的能力。 3.掌握食品衛(wèi)生與毒理學(xué)的基本理論和實(shí)驗(yàn)技術(shù)，具有對(duì)食品的安全性進(jìn)行分析與評(píng)價(jià)的能力。 4.掌握食品分析檢驗(yàn)、食品品質(zhì)控制的方法，具有對(duì)原材料、中間產(chǎn)品及成品進(jìn)行分析檢驗(yàn)的能力。 5.掌握資料查詢、文獻(xiàn)檢索及運(yùn)用現(xiàn)代信息技術(shù)獲得相關(guān)信息的基本方法，具有初步的科學(xué)研究和實(shí)際工作能力。

二、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)大學(xué)排名及分?jǐn)?shù)線統(tǒng)計(jì)表

三、食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)就業(yè)前景怎么樣

就業(yè)方向

食品營(yíng)養(yǎng)與檢驗(yàn)教育專業(yè)的就業(yè)前景不錯(cuò)，畢業(yè)生可從事食品安全與質(zhì)量控制教育教學(xué)、教學(xué)研究的師資或能在食品原輔料生產(chǎn)、流通和消費(fèi)領(lǐng)域從事分析檢驗(yàn)、質(zhì)量管理、安全評(píng)價(jià)、企業(yè)管理和科學(xué)研究等方面工作。該專業(yè)適合升學(xué)考研及公務(wù)員。

• 從事行業(yè)

20%20%18%12%10%8%12%食品檢驗(yàn)工工程師餐飲服務(wù)管理食品安全師質(zhì)量工程師部門管理其他食品檢驗(yàn)工畢業(yè)生行業(yè)分布:20 %

總結(jié)：專業(yè)對(duì)口率高

具體職位：

該專業(yè)就業(yè)行業(yè)主要為：快速消費(fèi)品(食品、飲料、化妝品)、餐飲業(yè)、酒店/旅游等。