食藥用菌專業(yè)排名好不好_主要課程及就業(yè)前景分析

高考填報志愿時，食藥用菌專業(yè)怎么樣是廣大考生和家長朋友們十分關心的問題，以下食藥用菌專業(yè)介紹，包含：食藥用菌專業(yè)主要課程、就業(yè)方向和就業(yè)前景，以及畢業(yè)后具備的能力等，希望對大家有所幫助。

說明：專業(yè)好不好，主要看適不適合自己，適合自己的才是最好的。

食藥用菌專業(yè)培養(yǎng)具有適度基礎理論和寬泛的食用菌生產、加工、育種及發(fā)酵工藝的基本知識。了解菌物學方面的相關知識，具有較強的菌種生產能力、指導栽培能力、產品加工能力、品種選育能力以及生物發(fā)酵能力，具備熟練的實踐操作技能，能夠在食用菌相關企事業(yè)單位、科研單位、生產第一線從事食用菌生產、加工、研究、建設、管理、服務以及營銷等工作;具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能人才。

1、食藥用菌專業(yè)主要課程

普通真菌學、真菌分類學、菌種生產與保藏技術、食用菌栽培技術、食用菌加工技術、食用菌育種技術、病蟲害防治技術等。

2、食藥用菌專業(yè)專業(yè)畢業(yè)后具備的能力

培養(yǎng)目標

以培養(yǎng)技術應用能力和基本素質為主線，以構建合理的知識、能力、素質結構為根本點，培養(yǎng)具有較強的綜合運用各種基礎理論知識和專業(yè)技能解決實際問題的能力，包括食用菌栽培、病蟲害防治、設施栽培、生產加工、發(fā)酵制藥、營銷策劃等實際操作應用能力的高技能人才。

培養(yǎng)要求

培養(yǎng)具有適度基礎理論和寬泛的食用菌生產、加工、育種及發(fā)酵工藝的基本知識。了解菌物學方面的相關知識，具有較強的菌種生產能力、指導栽培能力、產品加工能力、品種選育能力以及生物發(fā)酵能力，具備熟練的實踐操作技能，能夠在食用菌相關企事業(yè)單位、科研單位、生產第一線從事食用菌生產、加工、研究、建設、管理、服務以及營銷等工作;具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神，德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高技能人才。

3、食藥用菌專業(yè)專業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景

普通真菌學、真菌分類學、菌種生產與保藏技術、食用菌栽培技術、食用菌加工技術、食用菌育種技術、病蟲害防治技術等。