綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)排名好不好_主要課程及就業(yè)前景分析

高考填報(bào)志愿時(shí)，綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)怎么樣是廣大考生和家長(zhǎng)朋友們十分關(guān)心的問(wèn)題，以下綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)介紹，包含：綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)主要課程、就業(yè)方向和就業(yè)前景，以及畢業(yè)后具備的能力等，希望對(duì)大家有所幫助。

說(shuō)明：專(zhuān)業(yè)好不好，主要看適不適合自己，適合自己的才是最好的。

綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)熟練掌握食品生產(chǎn)、加工的管理、質(zhì)量控制和食品安全檢測(cè)的基本技能，能從事和營(yíng)養(yǎng)與食品安全有關(guān)的技術(shù)、管理、策劃、食品生產(chǎn)、食品設(shè)計(jì)創(chuàng)新等相關(guān)工作的高級(jí)技術(shù)人才。畢業(yè)時(shí)，獲得國(guó)家三級(jí)食品營(yíng)養(yǎng)師、食品安全師、食品檢測(cè)師、食品生物工程師等職業(yè)資格證。

1、綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)主要課程

食品微生物學(xué)、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品毒理學(xué)、食品安全檢驗(yàn)技術(shù)、食品分析與檢驗(yàn)、食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生、食品風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與管理、食品質(zhì)量控制信息學(xué)、食品檢驗(yàn)技術(shù)與感官評(píng)定、食品保藏與包裝技術(shù)等、中國(guó)飲食文化概論等。

2、綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)后具備的能力

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)熟練掌握食品生產(chǎn)、加工的管理、質(zhì)量控制和食品安全檢測(cè)的基本技能，能從事和營(yíng)養(yǎng)與食品安全有關(guān)的技術(shù)、管理、策劃、食品生產(chǎn)、食品設(shè)計(jì)創(chuàng)新等相關(guān)工作的高級(jí)技術(shù)人才。畢業(yè)時(shí)，獲得國(guó)家三級(jí)食品營(yíng)養(yǎng)師、食品安全師、食品檢測(cè)師、食品生物工程師等職業(yè)資格證。

培養(yǎng)要求

本專(zhuān)業(yè)培育具有集約化綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、產(chǎn)品環(huán)境檢測(cè)、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)等方面知識(shí)和能力的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才；開(kāi)設(shè)主干課程；植物及其生理學(xué)、分析化學(xué)、植物生長(zhǎng)環(huán)境、微生物技術(shù)、有機(jī)環(huán)境檢測(cè)技術(shù)、綠色產(chǎn)品生產(chǎn)的物化技術(shù)、植物保護(hù)技術(shù)、植物組織培養(yǎng)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)等。

3、綠色食品生產(chǎn)與檢測(cè)專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向與就業(yè)前景

畢業(yè)生可在行政事業(yè)單位、食品安全管理機(jī)構(gòu)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)、流通消費(fèi)領(lǐng)域等從事食品生產(chǎn)、分析檢測(cè)、安全評(píng)價(jià)、質(zhì)量管理、科學(xué)研究等工作。畢業(yè)生可在行政事業(yè)單位、食品安全管理機(jī)構(gòu)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)、流通消費(fèi)領(lǐng)域等從事食品生產(chǎn)、分析檢測(cè)、安全評(píng)價(jià)、質(zhì)量管理、科學(xué)研究等工作。