主干課程?,無機化學、有機化學、分析化學、植物學、動物學、生物化學、微生物學、藥理學、藥物分析學、遺傳學、分子生物學、細胞生物學、免疫學、植物組織培養(yǎng)、生化分離技術、基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程等。

生物技術專業(yè)實踐教學?, 包括教學實、生產(chǎn)實和畢業(yè)論文(設計等，一般安排10~20周。

生物技術專業(yè)發(fā)展前景, 現(xiàn)在生物技術專業(yè)的需求人才主要體現(xiàn)在尖端，因此本科畢業(yè)生的的就業(yè)前景十分困難，但是對于高層次的人才還是很好就業(yè)。畢業(yè)生的主要就業(yè)方向是各類生物制品公司，其中大部分是生物制藥、酒水飲料食品、保健品企業(yè)等。