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檸檬酸合酶、異檸檬酸脫氫酶、α-酮戊二酸脫氫酶復合體。三羧酸循環(huán)是需氧生物體內(nèi)普遍存在的代謝途徑。原核生物中分布于細胞質(zhì),真核生物中分布在線粒體。
三羧酸循環(huán)(tricarboxylic acid cycle )是一個由一系列酶促反應構成的循環(huán)反應系統(tǒng),在該反應過程中,首先由乙酰輔酶A(C2)與草酰乙酸(OAA)(C4)縮合生成含有3個羧基的檸檬酸(C6),經(jīng)過4次脫氫(3分子NADH+H+和1分子FADH2),1次底物水磷酸化,最終生成2分子CO2,并且重新生成草酰乙酸的循環(huán)反應過程。
糖類物質(zhì)如葡萄糖或糖原在有氧條件下徹底氧化,產(chǎn)生二氧化碳和水,并釋放出能量的過程稱為糖的有氧氧化。人們發(fā)現(xiàn),肌肉糜在有氧存在時,沒有乳酸的生成,也沒有丙酮酸的累積,但仍有能量放出,為什么?著名生物化學家H.Kreb等為闡明在有氧情況下丙酮酸的代謝,作了大量的研究工作,提出了糖的有氧氧化途徑,為此獲1953年諾貝爾獎。
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