揚州大學(xué)王牌專業(yè)：動物醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、化學(xué)、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、水利水電工程、漢語言文學(xué)等。

揚州大學(xué)國家級專業(yè)：動物醫(yī)學(xué)、農(nóng)學(xué)、化學(xué)、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、水利水電工程、漢語言文學(xué)

江蘇高校品牌專業(yè)一期建設(shè)：漢語言文學(xué)、農(nóng)學(xué)、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、化學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、生物技術(shù)

江蘇省品牌專業(yè):漢語言文學(xué)、數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)、化學(xué)、水利水電工程、農(nóng)學(xué)、動物醫(yī)學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、法學(xué)、體育教育、烹飪與營養(yǎng)教育、物理學(xué)、機械設(shè)計制造及其自動化等

江蘇省重點專業(yè)：經(jīng)濟學(xué)、國際經(jīng)濟與貿(mào)易、法學(xué)、政治教育、體育教育、社會體育指導(dǎo)與管理、教育學(xué)、教育技術(shù)學(xué)、漢語言文學(xué)等

江蘇省重點建設(shè)學(xué)科

國家重點學(xué)科：作物栽培與耕種學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)

國家重點培育學(xué)科：動物遺傳育種與繁殖

“十三五”省重點學(xué)科：馬克思主義理論、數(shù)學(xué)、生物學(xué)、植物保護、草學(xué)、中西醫(yī)結(jié)合、外國語言文學(xué)、機械工程、土木工程