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食品包裝技術專業(yè)畢業(yè)后可從事食品包裝工程研究、食品貯藏與保管、食品包裝供應鏈管理、食品包裝整體方案設計和食品包裝質量控制等工作。
從事各類食品企業(yè)的食品工程設計、新產品開發(fā)(綠色、有機、功能性食品)、食品營養(yǎng)研究、食品質量檢測、食品品質控制、技術管理、技術監(jiān)督、食品機械設備管理、食品包裝設計、食品貯藏管理、食品運輸管理、企業(yè)經營管理、食品的科學研究和成果推廣工作。
本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握食品包裝材料、食品包裝標準及法規(guī)、食品包裝質量控制、食品包裝印刷和綠色包裝等基本知識,具備食品包裝材料選用、食品包裝工藝設計和設備選型、運用計算機進行食品包裝結構和裝潢設計及食品包裝質量檢測等能力,從事食品包裝工程研究、食品貯藏與保管、食品包裝供應鏈管理、食品包裝整體方案設計和食品包裝質量控制等工作的高素質技術技能人才。
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