在報(bào)考冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)的之前，同學(xué)們需要了解這個(gè)專業(yè)到底是學(xué)什么的，學(xué)習(xí)課程和學(xué)習(xí)科目有哪些。本文高考升學(xué)網(wǎng)整理了冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)在校學(xué)校課程和科目的相關(guān)知識。

一、冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)學(xué)什么

冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)學(xué)習(xí)的課程主要有制冷技術(shù)、冷庫與冷藏技術(shù)、食品冷凍、冷鏈物流管理、冷鏈物流設(shè)施與設(shè)備、倉儲與 配送實(shí)務(wù)、包裝技術(shù)、物流信息技術(shù)等。

二、冷鏈物流技術(shù)與管理專業(yè)簡介和介紹

冷鏈物流技術(shù)與管理主要研究冷鏈物流管理、冷鏈物流工程與設(shè)計(jì)、冷鏈物流技術(shù)與裝備以及食品貯藏與保鮮等知識，具有較強(qiáng)的冷鏈物流業(yè)務(wù)處理能力及管理能力。 例如：冷鏈產(chǎn)品運(yùn)輸、倉儲、配送、流通加工及進(jìn)行冷藏設(shè)備操作與維護(hù)，冷鏈物流規(guī)劃與設(shè)計(jì)等工作。

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