西外畢業(yè)生以“外語(yǔ)功底扎實(shí)，交際能力強(qiáng)，綜合素質(zhì)高，適應(yīng)工作快，敬業(yè)愛(ài)崗，踏實(shí)肯干，有發(fā)展?jié)摿Α倍�深受用人單位歡迎，本科生就業(yè)率連續(xù)多年保持在90%以上，研究生就業(yè)率超過(guò)95%。

學(xué)校科研實(shí)力強(qiáng)，設(shè)有學(xué)報(bào)編輯部、人文地理研究所、絲綢之路語(yǔ)言服務(wù)協(xié)同創(chuàng)新中心、歐美文學(xué)研究中心、外國(guó)語(yǔ)言學(xué)及應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)研究中心、陜西旅游研究院、西安當(dāng)代國(guó)際問(wèn)題研究中心、西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)人文社會(huì)科學(xué)研究中心等學(xué)術(shù)和研究機(jī)構(gòu)，歐美文學(xué)研究中心、外國(guó)語(yǔ)言學(xué)及應(yīng)用語(yǔ)言學(xué)研究中心為陜西高校哲學(xué)社會(huì)科學(xué)重點(diǎn)研究基地。學(xué)校還與中國(guó)教育國(guó)際交流協(xié)會(huì)合作共建國(guó)際教育交流研究中心，形成了較為完整并具有一定規(guī)模的外語(yǔ)及跨學(xué)科科研體系，承擔(dān)了一批國(guó)家級(jí)、省部級(jí)及外國(guó)文化部資助的科研項(xiàng)目，出版了高質(zhì)量的大型辭書、專著、譯著、論文和教材。學(xué)校創(chuàng)辦的《外語(yǔ)教學(xué)》、《人文地理》、《西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)學(xué)報(bào)》等學(xué)術(shù)刊物是在國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界具有一定影響的中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)和中國(guó)地理學(xué)核心期刊，其中《外語(yǔ)教學(xué)》、《人文地理》雜志連續(xù)多年入選CSSCI來(lái)源期刊，《西安外國(guó)語(yǔ)大學(xué)學(xué)報(bào)》為CSSCI擴(kuò)展版來(lái)源期刊。《外語(yǔ)教學(xué)》、《人文地理》連續(xù)獲評(píng)“中國(guó)國(guó)際影響力優(yōu)秀學(xué)術(shù)期刊”和“中國(guó)最具國(guó)際影響力學(xué)術(shù)期刊”。

學(xué)校堅(jiān)持發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì)，廣泛開展國(guó)際學(xué)術(shù)交流，先后同美國(guó)、英國(guó)、加拿大、澳大利亞、法國(guó)、德國(guó)、西班牙、意大利、俄羅斯、日本、韓國(guó)等全球192所高等院校、科研機(jī)構(gòu)簽訂了合作協(xié)議；與130余所高校開展深度合作，建立包括學(xué)士、碩士和博士不同層次人才聯(lián)合培養(yǎng)模式，積極開展學(xué)分互認(rèn)、學(xué)生互換、學(xué)位互授、教師互派、學(xué)術(shù)合作和共同舉辦學(xué)術(shù)會(huì)議等合作項(xiàng)目；開辟了美國(guó)、新加坡、泰國(guó)、法國(guó)和英國(guó)等海外實(shí)基地。學(xué)校先后被教育部確定為富布萊特項(xiàng)目定點(diǎn)院校、接收中國(guó)政府獎(jiǎng)學(xué)金項(xiàng)目來(lái)華留學(xué)生委托培養(yǎng)單位。學(xué)校積極響應(yīng)國(guó)家建設(shè)絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶戰(zhàn)略，成立了中亞學(xué)院，專門開展中亞國(guó)家留學(xué)生教育。學(xué)校在美國(guó)、哈薩克斯坦、阿根廷和奧地利建立了3所孔子學(xué)院、1所孔子課堂。2012年，經(jīng)國(guó)家漢辦批準(zhǔn)設(shè)立漢語(yǔ)國(guó)際推廣多語(yǔ)種基地（西安）。學(xué)校與美國(guó)洪堡州立大學(xué)合作創(chuàng)辦了西外洪堡學(xué)院，與英國(guó)特許公認(rèn)會(huì)計(jì)師公會(huì)、管理會(huì)計(jì)師公會(huì)合作開辦了ACCA教改班、CIMA教改班、CFA教改班。韓國(guó)文化院、德國(guó)歌德學(xué)院、美國(guó)普城英語(yǔ)集團(tuán)分別在學(xué)校設(shè)立了“世宗學(xué)堂”、“歌德語(yǔ)言中心”、“秦蘇珊英語(yǔ)中心”，學(xué)校還與俄羅斯新西伯利亞國(guó)立技術(shù)大學(xué)共建俄語(yǔ)語(yǔ)言文化中心。此外，學(xué)校還設(shè)有教育部出國(guó)留學(xué)人員培訓(xùn)部、國(guó)家留學(xué)基金委留學(xué)預(yù)備教育中心、中國(guó)（教育部）留學(xué)服務(wù)中心留學(xué)培訓(xùn)基地。