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長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)設(shè)的專業(yè)有:食品加工技術(shù)、機(jī)械裝備制造技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、市場(chǎng)營(yíng)銷、物流管理、會(huì)計(jì)、酒店管理、旅游管理、餐飲管理、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)、西餐工藝、中西面點(diǎn)工藝、營(yíng)養(yǎng)配餐等,具體完整專業(yè)見(jiàn)下表。
長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院開(kāi)設(shè)專業(yè)一覽表 | |||
序號(hào) | 專業(yè)名稱 | 專業(yè)大類 | 專業(yè)類型 |
---|---|---|---|
1 | 食品加工技術(shù) | 食品類 | ? |
2 | 機(jī)械裝備制造技術(shù) | 機(jī)械設(shè)計(jì)制造類 | ? |
3 | 食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè) | 食品類 | ? |
4 | 市場(chǎng)營(yíng)銷 | 工商管理類 | ? |
5 | 物流管理 | 物流類 | ? |
6 | 會(huì)計(jì) | 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)類 | ? |
7 | 酒店管理 | 旅游類 | ? |
8 | 旅游管理 | 旅游類 | 專科 |
9 | 餐飲管理 | 餐飲類 | ? |
10 | 烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)(廚師長(zhǎng)方向) | 餐飲類 | 專科 |
11 | 烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)(雕刻藝術(shù)方向) | 餐飲類 | ? |
12 | 烹調(diào)工藝與營(yíng)養(yǎng)(中餐制作方向) | 餐飲類 | 專科 |
13 | 西餐工藝 | 餐飲類 | ? |
14 | 中西面點(diǎn)工藝 | 餐飲類 | ? |
15 | 營(yíng)養(yǎng)配餐 | 餐飲類 | ? |
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長(zhǎng)垣烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院比較好的王牌重點(diǎn)專業(yè)一覽表 | ||||
序號(hào) | 專業(yè)名稱 | 重點(diǎn)類型 | 專業(yè)大類 | 專業(yè)類型 |
---|---|---|---|---|
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